IN GESPREK MET:
Yvonne Hollander
,,Je moet nooit spijt hebben van wat je hebt gegeten of gedronken’’
,,Je moet nooit spijt hebben van wat je hebt gegeten of gedronken’’
Het voedingsbureau van Yvonne Hollander (38) is al tien jaar te vinden in de Euroborg, boven de Jumbo en naast Plaza Sportiva. Als diëtiste, leefstijlcoach en orthomoleculair therapeut geeft Yvonne graag adviezen voor een vitaal leven. Ze is al jaren lid van ZO en heeft zichzelf beloofd om daar weer meer tijd in te steken.
Wat houdt jouw voedingsbureau precies in?
,,Ik heb een diëtistenpraktijk voor voedings-, dieet- en leefstijladvies. Dat doen we hier in de Euroborg, maar ook elders in Groningen, Uithuizen, Uithuizermeeden, Delfzijl en Hoogeveen. Natuurlijk gaat het ook over afvallen, maar dat is slechts een klein stukje van mijn werk. Vaak denken mensen bij een diëtiste meteen aan een crash-dieet en daar ben ik helemaal niet van. Ik luister goed naar wat iemand wil bereiken en wat de ervaringen zijn. Kleine stapjes maken en niet al te grote veranderingen invoeren, want alleen dan is het vol te houden. Het gaat om ander gedrag en bewustwording. Ik ben er niet om iemand iets te ontzeggen. Het gaat om het maken van eigen, bewuste keuzes. Ik wil dat iemand nooit spijt heeft van wat hij of zij heeft gegeten of gedronken. Het gaat niet om goed of fout.”
Aan wie geef je deze adviezen?
,,Via huisartsen worden cliënten naar mij doorverwezen of mensen melden zich op eigen initiatief aan via mijn website. Ik heb spreekuren voor gemeenten en bedrijven waar werknemers een vitaliteitscheck kunnen doen. Ook werk ik op projectbasis voor het Alfa-College, Hanzehogeschool en het kinderdagverblijf om mensen bewust te maken van gezond gedrag. En in samenwerking met Jumbo-manager Dennis van der Sluis geef ik Supermarkttours. Voor consumenten is de voedingsindustrie een doolhof, omdat bijna alles door marketeers als gezond wordt aangeprezen, terwijl dat niet zo is. Tijdens zo’n Supermarkttour ga ik met een groepje door de winkel en leg uit waar je op kunt letten om bewuste keuzes te kunnen maken.’’
Hoe lang ben je al lid van ZO?
,,Ik ben 9 jaar geleden via-via lid geworden. Eerst dacht ik: ‘wat moet ik met al die grijze pakken en wat moet ik met lui in de techniek en de commercie?’, maar ik ontdekte al snel dat het juist leuk is om een breed netwerk te hebben. Als praktijkeigenaar en moeder van 2 jonge dochters (7 en 4), in combinatie met corona, stonden mijn bedrijvenvereniging-activiteiten een aantal jaren op een laag pitje. Nu ben ik bezig om er weer wat nieuw leven in te blazen. Mijn oud-stagiaire Iris Geluk is nu bij mij in dienst en zij is lid geworden van Jong ZO.”
Wat kan ZO jou als bedrijf brengen?
,,Het zou mooi zijn als ZO een rol kan spelen in kennis en voorlichting op het gebied van een vitaal leven. Ik zie wel kennissessies voor me met aandacht voor een gezonde lunch bijvoorbeeld of om te kijken hoe je stress/burn-out bij jonge mensen kunt voorkomen. We kunnen dat met meerdere bedrijven op ZO oppakken; ik hou van samenwerken en zie daarin nooit concurrentie. Mijn wens is dat alle ondernemers zich meer openstellen voor vitaliteit.”